Dieta w niedoczynności tarczycy: przykładowe jadłospisy. I Śniadanie – musli wielozbożowe, kilka orzechów, cząstki mandarynki, jogurt naturalny, do picia szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy. II Śniadanie – kromka pełnoziarnistego pieczywa z pastą z tuńczyka, sałatka z warzyw sezonowych, woda mineralna.

^{Niedoczynność tarczycy - przyczyny i diagnoza Diagnostyka niedoczynności tarczycy opiera się na pomiarze stężenia TSH (tyreotropiny), FT3 (trójjodotyroniny), FT4 (tyroksyny) i przeciwciał anty-TPO i anty-TG we krwi oraz badaniu ultrasonograficznym tarczycy. Na tej podstawie stwierdza się nie tylko, czy niedoczynność tarczycy występuje, ale również prawdopodobną przyczynę niedoczynności. Wyróżnia się niedoczynność: pierwotną - najczęściej spowodowana jest autoimmunologicznym zapaleniem tarczycy (choroba Hashimoto) lub znacznym niedoborem jodu, ale również wycięciem tarczycy, leczeniem jodem, napromieniowaniem okolic szyi czy wrodzoną niedoczynnością tarczycy; wtórną - wywołaną zbyt małym wydzielaniem tyreotropiny (TSH), co jest spowodowane niedoczynnością przysadki; trzeciorzędową - spowodowaną brakiem lub niedoborem tyreoliberyny (TRH), która jest wydzielana przez podwzgórze i odpowiada za stymulację przysadki do wydzielania TSH. Hormony tarczycy i ich znaczenie w metabolizmie Początek funkcjonowania tarczycy zaczyna się jeszcze w mózgu - podwzgórzu i przysadce mózgowej. Podwzgórze wydziela tyreoliberynę, która przedostaje się do przysadki mózgowej. Ta wytwarza tyreotropinę, która przez naczynia krwionośne dociera do tarczycy. Tarczyca wytwarza tyroksynę i trójjodotyroninę. Jeżeli poziom hormonów tarczycy we krwi znacznie wzrośnie, wymuszone zostaje zahamowanie syntezy TRH i TSH. Tak przynajmniej dzieje się w zdrowym organizmie. Hormony tarczycy mają szerokie spektrum działania na wszystkie narządy i układu w organizmie. Do głównych właściwości należą: zwiększenie tempa przemiany materii i produkcji ciepła, stymulacja syntezy białka i rozkładu tłuszczów, regulacja wchłaniania glukozy i jej wykorzystania do celów metabolicznych, poprawa metabolizmu cholesterolu w wątrobie, prawidłowy obrót kostny, prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego, odpowiednie wykorzystanie witamin w organizmie. Odpowiednie stężenie hormonów tarczycy będzie miało więc znaczenie dla masy i składu ciała, prewencji chorób układu krążenia, cukrzycy i osteoporozy. Niedoczynność tarczycy - jakie dolegliwości i objawy powoduje? Niedoczynność tarczycy prowadzi do wystąpienia specyficznych objawów i dolegliwości, które skłonią do wykonania odpowiedniej diagnostyki. Często przed wystąpieniem jawnej niedoczynności, występuje subkliniczna niedoczynność tarczycy, która może objawiać się niespecyficznie - stanami obniżonego nastroju, depresją, zaburzeniami lipidowymi. W badaniu diagnostycznym stwierdza się normalne stężenie FT3 i FT4, a podwyższone TSH i czasem również anty-TPO. Gdyż hormony tarczycy mają istotne znaczenie dla funkcjonowania wszystkich układów, objawy będą występować ze strony każdego z nich. Objawy niedoczynności tarczycy: ogólne - są to objawy najłatwiej zauważalne, czyli tycie, osłabienie, przewlekłe zmęczenie i senność, słabe tolerowanie wysiłku fizycznego, częste uczucie chłodu; skóra jest sucha, chłodna i blada, często o żółtawym zabarwieniu, występuje słaba potliwość, nadmierne rogowacenie naskórka, obrzęki podskórne; włosy i paznokcie są łamliwe; ze strony układu krążenia - spowolnienie tętna i niskie lub zbyt wysokie ciśnienie; ze strony układu oddechowego - chrypiący głos, spłycony oddech, bezdech senny; ze strony przewodu pokarmowego - głównie spowolnienie perystaltyki jelit i przewlekłe zaparcia, czego efektem mogą być wzdęcia i bóle brzucha; ze strony układu moczowego - zmniejszone jest wydalenie wody, co może prowadzić do obrzęków; ze strony układu nerwowego - osłabienie odruchów; ze strony układu kostno-szkieletowego - zmniejszenie masy i siły mięśni, bóle mięśniowe, obrzęki stawów; zaburzenia płodności - u kobiet: zaburzenia menstruacji, niepłodność, poronienia; u mężczyzn: osłabienie libido i zaburzenia wzwodu; zaburzenia psychiczne - osłabienie koncentracji, zaburzenia pamięci, stany obniżonego nastroju, depresja. W niedoborze hormonów tarczycy obserwuje się spowolnienie metabolizmu nawet o 30-40% w zależności od nasilenia choroby. Niska przemiana materii w połączeniu z szybkim męczeniem się podczas wysiłku są głównymi przyczynami otyłości u osób z niedoczynnością tarczycy. Skład ciała wówczas charakteryzuje się zwiększoną zawartością tkanki tłuszczowej oraz obniżoną masą mięśniową. Dodatkowo zaburzenie metabolizmu składników odżywczych w organizmie (węglowodanów, białek, tłuszczów i cholesterolu) prowadzą do rozwoju miażdżycy i cukrzycy. Mogą wystąpić również zaburzenia metabolizmu witamin, spośród których najbardziej charakterystycznym jest upośledzenie przemiany karotenu w aktywną witaminę A, co jest przyczyną zażółcenia skóry, a w późniejszym czasie może przyczynić się do rozwoju kurzej ślepoty i rogowacenia spojówek. Pakiet badań w kierunku nietolerancji pokarmowych Nietolerancje pokarmowe to schorzenia często współistniejące z niedoczynnością tarczycy o podłożu autoimmunologicznym. Jeżeli więc ten typ niedoczynności u Ciebie występuje, wykonaj badanie w kierunku nietolerancji najpowszechniejszych produktów spożywczych. Dostępne testy na nietolerancje pokarmowe to: IMMUNOdiagDIETA - 44 alergeny IgG IMMUNOdiagDIETA - 88 alergenów IgG IMMUNOdiagDIETA - 280 alergenów IgG Dowiedz się więcej Niedoczynność tarczycy - leczenie Leczeniem podstawowym w niedoczynności tarczycy jest L-tyroksyna, czyli syntetyczny hormon tarczycy. Na jego wchłanianie wpływa spożywanie jedzenia, dlatego L-tyroksynę należy przyjmować na czczo 30-60 minut przed śniadaniem. Leczenie ma na celu normalizację wydzielania TSH i korekcję zaburzeń metabolicznych. Pomimo efektywności samo leczenie nie zawsze pozwala na zmniejszenie masy ciała, jeżeli nie podejmie się dodatkowych działań w zakresie zmiany stylu życia. Niedoczynność tarczycy a dieta we współistniejących zaburzeniach zdrowotnych W przypadku wystąpienia autoimmunologicznego zapalenia tarczycy (choroby Hashimoto) konieczne jest stwierdzenie, czy nie współistnieją dodatkowe choroby i zaburzenia, które mogą wpływać na przebieg terapii. W przypadku procesów autoimmunologicznych bardzo często występują też inne choroby z autoagresji - celiakia, cukrzyca typu 1, reumatoidalne zapalenie stawów, zapalne choroby jelit, autoimmunologiczne zapalenie wątroby itp. Wśród osób, które wymagają większych dawek L-tyroksyny, bardzo często diagnozuje się celiakię - pogorszone jest wchłanianie leków i składników odżywczych. Celiakia jest trwałą nietolerancją glutenu o podłożu genetycznym. Może wystąpić u osób w różnym wieku, lecz tylko przy obecności polimorfizmu HLA-DQ2 i HLA-DQ8. Diagnostyka celiakii obejmuje badanie genetyczne, serologiczne i histopatologiczne. W przypadku celiakii konieczna jest ścisła dieta bezglutenowa stosowana przez całe życie - eliminacja glutenu będzie wspierać terapię niedoczynności tarczycy. Dodatkowo znaczna część chorych na niedoczynność tarczycy odczuwa znaczne dolegliwości z przewodu pokarmowego (wzdęcia, bóle i skurcze brzuche, biegunki) spowodowane nietolerancją laktozy. Jest to zaburzenie wynikające z niedoboru laktazy, która rozkłada laktozę i umożliwia jej wchłanianie. Zaobserwowano, że u osób z Hashimoto i nietolerancją laktozy po wprowadzeniu diety bezlaktozowej obniża się poziom TSH we krwi. Częstą przyczyną nietolerancji laktozy jest polimorfizm genu LCT, który prowadzi do obniżania się poziomu laktazy wraz z wiekiem. A jeżeli cierpisz na Hashimoto, przeczytaj o diecie w tej chorobie We wszystkich chorobach o podłożu autoimmunologicznym znacznie częściej niż w populacji ogólnej rozwijają się nietolerancje pokarmowe IgG-zależne. Wiązane jest to z zespołem nieszczelnego jelita i zaburzeniami mikroflory jelitowej. Nietolerancje te prowadzą do wystąpienia szeregu dolegliwości w 24-96 godzin po spożyciu nietolerowanych produktów - wzdęcia i bóle brzucha, przewlekłe zmęczenie, zaburzenia nastroju, zmiany skórne, bóle stawów, osłabienie pamięci i koncentracji. Ze względu na ograniczone możliwości stwierdzenia, które pokarmy bezpośrednio wpływają na powstanie objawów, konieczna jest odpowiednia diagnostyka. Należy wykonać pomiar specyficznych przeciwciał IgG, np. IMMUNOdiagDIETA. Zgodna z wynikiem dieta eliminacyjna lub rotacyjna pozwoli na uszczelnienie jelit i zmniejszenie przykrych dolegliwości. Jakie badania warto wykonać, aby dieta odchudzająca była odpowiednia ❱ Niedoczynność tarczycy a dieta - holistyczna terapia Priorytetem w terapii niedoczynności tarczycy jest stosowanie L-tyroksyny, ponieważ brak hormonów tarczycy zmniejszy efektywność nawet najlepiej zbilansowanej diety. Niedoczynność tarczycy wymaga holistycznego podejścia - farmakologii, diety i aktywności fizycznej, aby uzyskać najlepszą skuteczność. Poniższe zalecenia istotne są dla wyrównania hormonalnego tarczycy oraz zmniejszenia nasilenia objawów. Regularne spożywanie posiłków przyspiesza tempo metabolizmu, zmniejsza odkładanie się spożytych tłuszczów w postaci tkanki tłuszczowej oraz reguluje poziom glukozy we krwi w ciągu całego dnia. Najlepsze efekty będzie miało spożywanie 3 głównych posiłków i 1-2 przekąsek co 3-4 godziny. W tej kwestii ważne jest również unikanie głodówek, które w niedoczynności tarczycy mogą znacznie obniżać przemianę materii i niekoniecznie zredurukują masę ciała. Węglowodany, które powinny być w diecie osoby z niedoczynnością tarczycy, powinny mieć niski indeks glikemiczny, aby zapobiegać rozwojowi cukrzycy. Dlatego należy unikać dużych ilości cukrów prostych zawartych w słodyczach, a wybierać produkty bogate w błonnik (20-40 g dziennie), który poprawia dodatkowo perystaltykę jelit zapobiegając zaparciom. Najlepsze będą pełnoziarniste produkty zbożowe (razowe pieczywo, makarony, grube kasze, ryż naturalny, płatki owsiane). Białko w diecie jest konieczne dla budowy mięśni, wytwarzania hormonów, enzymów itp. Istotna jest przede wszystkim tyrozyna, która jest wykorzystywana do produkcji hormonów tarczycy. Tyrozynę można znaleźć przede wszystkim w bananach, migdałach i awokado. Ważne są też inne źródła białka - produkty mięsne, jaja, ryby, rośliny strączkowe i przetwory mleczne. Odpowiednie proporcje tłuszczów są istotne dla pracy tarczycy, a także ryzyka chorób układu krążenia. Konieczne jest ograniczenie nasyconych kwasów tłuszczowych, które znajdują się w dużych ilościach w tłuszczu zwierzęcym (masło, smalec, tłuste mięsa) - zaburzają one poziom cholesterolu we krwi, zwiększają ryzyko miażdżycy i zawału serca oraz zmniejszają odpowiedź komórek wątroby na trójjodotyroninę. Natomiast należy w diecie uwzględnić źródła nienasyconych kwasów tłuszczowych, głównie z grupy omega-3, które znajdują się w tłustych rybach, orzechach i olejach roślinnych (najwięcej w oleju lnianym). Kwasy omega-3 mają łagodzą objawy niedoczynności tarczycy, zwiększają przekształcanie T4 do aktywnej T3, pozytywnie wpływają na metabolizm i profil lipidowy, poprawiają zapamiętywanie i koncentrację jednocześnie redukując stany depresyjne. Woda jako dominujący składnik organizmu powinien być spożywany w ilości minimum 2 litrów na dzień. W przypadku obrzęków należy wybierać wody niskosodowe. W niedoczynności tarczycy należy szczególną uwagę zwracać na produkty o negatywnym wpływie na pracę tarczycy - metale ciężkie, tytoń, alkohol oraz goitrogeny. Goitrogeny są substancjami antyodżywczymi znajdującymi w dużych ilościach w soi oraz roślinach krzyżowych - brukselce, kapuście, kalafiorach, brokułach, gorczycy, jarmużu. Ich spożycie może prowadzić do rozwoju wola. Do momentu wyrównania hormonalnego należy w jak największym stopniu ograniczyć je w diecie. Po wyrównaniu i przy zapewnieniu odpowiedniej dawki jodu można spożywać te rośliny w ograniczonych ilościach. Należy pamiętać, że pomiędzy lekami a soją powinna być zachowana przerwa co najmniej 3-godzinna, gdyż izoflawony ograniczają wchłanianie L-tyroksyny. Wykluczenie nietolerowanych produktów w celiakii, nietolerancji laktozy i nietolerancjach pokarmowych IgG-zależnych pozwoli na zmniejszenie dodatkowych dolegliwości oraz może wspomóc farmakoterapię. Aktywność fizyczna jest istotna, aby zwiększyć podstawową przemianę materii oraz masę mięśniową, a także pozytywnie wpłynie na stan psychiczny. Ze względu na niską tolerancję wysiłku w niedoczynności tarczycy wysiłek fizyczny należy wprowadzać stopniowo. Odpowiednie będą ćwiczenia aerobowe przez 3 godziny w tygodniu - spacery, pływanie, joga itp. Jod jest składnikiem hormonów tarczycy. Jego niedobór przyczynia się do zmniejszenia produkcji T3 i T4 oraz powstawania woli (nawet w łagodnym niedoborze). Instytut Żywności i Żywienia zaleca przyjmowanie 150 μg jodu przez młodzieży i dorosłych, 220 μg dla ciężarnych i 290 μg w czasie laktacji. Jod znajduje się w największej ilości w soli jodowanej, morskich rybach i skorupiakach (głównie w makreli, małżach, dorszu i ostrygach), zaś w warzywach, owocach i nabiale zawartość jodu jest zmienna i zależy od ilości w środowisku. Żelazo jest składnikiem enzymu zwanego peroksydazą jodującą, która odpowiada za powstawania hormonów tarczycy. Niedobór żelaza, czyli niedokrwistość występująca u 25% populacji świata, prowadzi do niedoboru tyroksyny i trójjodotyroniny. Zaleca się spożywanie żelaza w ilości 10 mg przez mężczyzn oraz kobiety w trakcie laktacji lub po menopauzie, aż 27 mg w czasie ciąży i 18 mg przez resztę kobiet. Żelazo jest składnikiem produktów mięsnych (najwięcej w wątróbce), żółtka jaja, strączków, nasion, otrębów i pełnoziarnistych produktów zbożowych. Selen jest składnikiem enzymów antyoksydacyjnych. Jego niedobór prowadzi do zmniejszenia aktywności tarczycy, uszkodzenia tkanki tarczycy i zmniejszenia wpływu trójjodotyroniny na metabolizm. Przyczynia się również do stanów obniżonego nastroju, zaburzeń zachowania i funkcji poznawczych. Może doprowadzić do rozwoju autoagresywnego zapalenia tarczycy. Zalecaną dawkę 55 μg można dostarczyć sobie ze skorupiaków i ryb (kawior, dorsz, halibut, makrela, łosoś), orzechów, roślin strączkowych, grzybów i niskoprzetworzonych produktów zbożowych. Już jeden orzech brazylijski pokrywa całkowite zapotrzebowanie na selen - nie należy jednak z nimi przesadzać, gdyż mogą zaburzyć równowagę kwasów tłuszczowych omega 6 do omega 3. Cynk bierze udział w syntezie i funkcjonowaniu tyroksyny, jest składnikiem receptorów dla trójjodotyroniny. Niedobór upośledza wiązanie T3, zmniejsza tempo metabolizmu oraz osłabia układ odpornościowy. Aby pokryć zapotrzebowanie (11 μg - mężczyźni, 8-13 μg kobiety w zależności od stanu fizjologicznego), należy spożywać produkty zbożowe i mięsne oraz strączki i orzechy. Szczególnie dużo cynku znajduje się w zarodkach pszennych, nasionach lnu i pestkach dyni. Witaminy, które są istotne dla pracy tarczycy, to przede wszystkim A, D i E oraz witaminy z grupy B. Znajdują się one w różnych produktach spożywczych - warzywach, owocach, orzechach, olejach, rybach, mięsach. Należy jednak pamiętać, że zapotrzebowanie na witaminę D rzadko jest pokrywane, dlatego zaleca się suplementację w ilości 800-2000 IU przez większość roku. Natomiast ze względu na wspomniane wcześniej upośledzenie metabolizmu witaminy A należy ją przyjmować w formie aktywnej, która znajduje się w przetworach mlecznych, jajach i olejach. Aktualizacja: 2020-11-27 Przeczytaj również na temat:}

Jak wiecie, dietoterapia niedoczynności tarczycy to moja specjalność, głównie dlatego, że sama na nią choruję, ale i dlatego, że 60% moich pacjentek to właśnie osoby z chorą tarczycą. Aby jeszcze lepiej wykonywać swoją pracę stale się dokształcam i nieustannie prowadzę analizy przypadków moich pacjentów. Ośmielę się użyć stwierdzenia, że choroby tarczycy to plaga

/ 0 Likes326 Views Niedoczynność tarczycy jest chorobą przewlekłą towarzyszącą osobie chorej przez całe życie, dlatego też tak istotne jest wdrożenie zmian w stylu życia. Odpowiednia dieta i suplementacja, a przede wszystkim leczenie jest podstawą komfortowego życia pacjenta borykającego się z tą przypadłością. Dlaczego w niedoczynności tarczycy dieta jest kluczowa? Przy niedoczynności tarczycy często obserwujemy wzrost masy ciała, jest to spowodowane tym, iż to właśnie tarczyca odpowiada za 30% spoczynkowej przemiany materii w naszym organizmie. Niedobór hormonów tarczycy skutkuje nadmiernym magazynowaniem energii w postaci tkanki tłuszczowej. Z tego też powodu dieta jest niezwykle istotna i pomaga w zrzuceniu nadmiaru kilogramów. Należy również zaznaczyć, że spadek wagi przyczynia się do normalizacji profilu hormonalnego. Ważne jest również aby jadłospis był bogaty w jod, selen, cynk, żelazo, witaminę D, a wykluczający goitrogeny, co skutkuje polepszeniem jakości życia. Ogólne zasady, które należy stosować przy niedoczynności tarczycy: Stosowanie diety bez drastycznego obniżenia kaloryczności ponieważ może to w jeszcze większym stopniu upośledzić metabolizmStosowanie diety bogatej w składniki odżywcze, co wspomaga leczenie, a także poprawia jakość życia pacjentaZwiększenie w diecie pełnowartościowego białka, węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym, tłuszczy wielonienasyconychStosowanie diety przeciwzapalnej, która eliminuje potencjalne antygeny pokarmowe. Ich obecność może przyczyniać się do produkcji przeciwciał, które wchodzą w reakcję krzyżową z tkanką tarczycową, co skutkuje nadwrażliwością i pobudzeniem układu immunologicznegoDostarczanie odpowiedniej ilości błonnika w diecie, ok. 25 g/dziennieWypijanie odpowiedniej ilości wody ok. 2 l wody dziennie Zwrócenie uwagi zarówno na ilość, jak i na jakość spożywanych tłuszczów. Nie należy stosować diet niskotłuszczowych, które mogą doprowadzić do niedoborów witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (witamin: A, D, E, K). Dostarczenie organizmowi produktów bogatych w kwasy tłuszczowe nienasycone tj. (oleje roślinne, orzechy, awokado, ryby i nasiona np. pestki dyni). Uwzględnienie wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3, które przyczyniają się do stymulacji przemiany T4 do T3, a także wpływają na poprawę wrażliwości tkanek na działanie hormonów tarczycy. Mają one również wpływ na zmniejszenie syntezy mediatorów procesów zapalnych oraz pobudzenie syntezy cytokin posiadających właściwości przeciwzapalne, co jest niezwykle istotne gdy niedoczynności tarczycy towarzyszy Hashimoto. Źródła kwasów omega-3 to ryby morskie, olej lniany, olej rzepakowy, oliwa z powodu, że niedoczynności tarczycy towarzyszą często zaburzenia gospodarki węglowodanowej wskazane jest spożywanie węglowodanów o niskim indeksie glikemicznym. Ważne jest również wybieranie produktów z pełnego przemiału ponieważ dostarczają większej ilości składników mineralnych, witamin i błonnika produktów przetworzonych, fast-foodów, słodyczy, dań gotowych, napojów dosładzanych i gazowanych. Produkty zalecane i niewskazane w niedoczynności tarczycy: Rodzaj produktuZalecaneNiezalecane Owocewszystkie owoce świeże i mrożone (truskawki i brzoskwinie w ograniczonych ilościach), w ograniczonych ilościach owoce suszoneowoce z puszki, kandyzowane, dżemy, powidła, konfitury, truskawki i brzoskwinie w ograniczonych ilościachWarzywawszystkie warzywa świeże i mrożone z wyjątkiem kapustnych (je jedynie w ograniczonych ilościach), awokadokapusta, kalafior, brukselka, jarmuż, brukiew, rzepa, brokuły, rzodkiewka, kalarepa, szpinak, brukiew, batatyNasiona roślin strączkowychciecierzyca, soczewica, fasola, bób, grochsojaProdukty zbożowepieczywo razowe, pełnoziarniste, kasze gruboziarniste (np. gryczana, pęczak, jaglana), ryż brązowy, makaron razowy, płatki zbożowe (np. owsiane)pieczywo pszenne, drobne kasze (np. manna, kuskus), biały ryż, jasny makaron, pieczywo cukiernicze (np. drożdżówki, pączki, rogaliki francuskie)Nabiałmleko 2%, jogurt naturalny, kefir, maślanka, chudy ser twarogowypełnotłuste produkty mleczne np. sery żółte, pleśniowe, topione i śmietanaMięsochude mięso (np. wołowina, cielęcina, królik), chudy drób bez skóry (np. kurczak, indyk), chuda wieprzowina ( w ograniczonych ilościach), chude wędliny (np. szynka, polędwica, wędliny drobiowe), jaja w formie gotowanej, jajecznicy czy omletu, żółtka jaj tłuste mięso (np. wieprzowina, baranina), tłusty drób (np. kaczka, gęś), mięso peklowane, tłuste wędliny i wędliny podrobowe (np. pasztet, pasztetowa, mortadela, salami), konserwy mięsne, jaja z dodatkiem smalcu, boczku, majonezuRyby i owoce morzaryby tłuste i chude: dorsz, mintaj, halibut, tuńczyk, płastuga, makrela, łosoś, owoce morza: małże, ostrygiryby wędzone, marynowane konserwy rybneNasiona i orzechyorzechy brazylijskie, laskowe, włoskie, nerkowca, migdały, pestki dyni, nasiona słonecznika, sezam, siemię lnianeorzechy ziemne, piniowe, solone, w karmeluPrzyprawywszystkie naturalne zioła i przyprawy, imbir, kardamon, cayennegotowe marynaty, mieszanki przypraw, (vegeta, maggi, kucharek), nadmiar soli, gorczyca, melisa, rozmaryn, szałwiaTłuszczeoleje roślinne, oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany, masło w ograniczonych ilościach,smalec, słonina, boczek, łój, margaryny twardeDeserysorbety i sałatki owocowe, galaretki, budynieciasta, ciastka, batony, cukierki, czekolada, torty, lodyInnegrzybykrakersy, paluszki, chipsy, chrupki, płatki śniadaniowe, gotowe sosy, produkty fast food, zupki chińskie, parówki, konserwy, a także napoje gazowane i słodkie oranżady.*produkty szczególnie zalecane Substancje wolotwórcze – goitrogenyGoitrogeny są substancjami antyodżywczymi, które hamują wchłanianie składników odżywczych z pożywienia. Same goitrogeny oraz ich metabolity wywołują blokowanie przyswajania jodu oraz doprowadzają do zaburzeń jego gospodarki w organizmie, co przyczynia się do wielu problemów w funkcjonowaniu organizmu. Ich obecność uniemożliwia syntezę hormonów tarczycy, a mianowicie wbudowanie jodu w cząsteczkę tyrozyny. Goitrogeny określane są również mianem substancji wolotwórczych ponieważ przyczyniają się do powstawania wola tarczycowego. Wyróżnia się takie goitrogeny jak: glikozydy cyjanogenne, tioglikozydy, hemaglutyniny, polifenole. W zależności od substancji powodują one blokowanie przyswajania jodu lub zwiększają jego wydalanie, co w obu przypadkach powoduje spadek ilości jodu w brukselka, jarmuż, brokuły, kalafior, gorczyca, rzodkiewka, brukiew, kalarepa, soja, mleko sojowe, tofu, pędy bambusowe, brzoskwinie, orzeszki ziemne, orzeszki pinii, szpinak, truskawki, bataty Dieta, a interakcje z lekami Wchłanianie tyroksyny zwiększa przyjmowanie leku rano, godzinę przed zjedzeniem śniadania, a także spożywanie produktów bogatych w kwas askorbinowy. Produkty sojowe, kawa, sok grejpfrutowy oraz błonnik, mają zaś negatywny wpływ na przyswajanie tyroksyny. Jeśli przyjmujemy np. preparaty żelaza, środki alkalizujące kwaśne środowisko żołądka czy bisfosfoniany, biorąc pod uwagę punkt widzenia biodostępności leków zaleca się zachowanie co najmniej 3-godzinnej przerwy między przyjmowaniem leków. Badania wskazują także, iż wchłanianie hormonów upośledza również spożywana zwykle w godzinach porannych kawa z mlekiem wypita w zbyt krótkim czasie po przyjęciu tabletki. Tyroksyna najlepiej wchłania się w środowisku kwaśnym żołądka, więc wszelkie leki alkalizujące treści żołądkowe, np. IPP zaburzają proces rozpuszczania tabletki. Jeśli chcesz zmienić swoje nawyki żywieniowe i poprawić komfort swojego życia chorując na niedoczynność tarczycy, wypróbuj pakiet specjalistycznych diet w niedoczynności tarczycy – kliknij i zobacz sam. Diety w niedoczynności tarczycy Pakiet diet w niedoczynności tarczycy 80zł Dieta w niedoczynności tarczycy II 60zł Dieta w niedoczynności tarczycy Produkt w promocji 55zł Page Copyright

dbać o prawidłową florę bakteryjną jelit – 20% funkcji tarczycy zależy od zdrowych bakterii jelitowych. Należy uzupełniać je probiotykami: np. spożywać produkty fermentowane: kiszoną kapustę, ogórki itp.; unikać produktów przetworzonych, środków pielęgnacyjnych i kosmetyków zawierających dużo chemii; Dobór diety w niedoczynności tarczycy i chorobie Hashimoto ma charakter indywidualny. Eliminacja produktów powodujących alergie pokarmowe, przywraca równowagę hormonalną tarczycy, jak również "wygasza" proces zapalny. O najnowszych zalecaniach żywieniowych. Dobór diety ma charakter indywidualny, nie ma jednej uniwersalnej diety dla wszystkich chorujących na niedoczynność tarczycy czy chorobę Hashimoto. Badania kliniczne wskazują, że rozwój tych chorób może być związany z alergiami pokarmowymi. Jeśli masz zdiagnozowaną niedoczynność tarczycy - nie rezygnuj z leków! Na pewno leczenie należy uzupełnić zdrową, przeciwzapalną dietą. Uwaga! Hormony tarczycy dla osób nietolerujących laktozy to Letrox, nie Euthyrox. Dobra organizacja to podstawa, więc; spożywaj regularnie 4-5 posiłków dziennie. Dlaczego to takie ważne? nie spowolnisz w ten sposób przemiany materii ostatni posiłek spożywać 3-4 godziny przed snem nie stosuj diet 1000kcal! Bardzo nisko kaloryczne diety nie spowodują redukcji masy ciała, a jedynie spowolnią metabolizm stosuj spersonalizowaną dietę suplementy diety mogą być wskazane wysypiaj się! Ciągły sen powinien trwać min 8h/dobę. Wzmocnisz w ten spoób ukłąd odpornościowy unikaj stresu rzuć palenie! nawadniaj się! wypijaj przynajmniej 1,5l wody mineralnej dziennie bądź aktywny. Nie daj się poczuciu bezsilności -> wystarczy 1 godzina marszu dziennie by znowu poczuć się lepiej jak ustalić odpowiednią dietę? eliminujemy z diety W ustaleniu odpowiedniej diety należy rozważyć czy występuje alergia(również jako nietolerancje pokarmowe) na mleko i gluten. Mogą one wywołać produkcję przeciwciał, wchodzić w reakcję krzyżową z tkanką tarczycową, przyczyniając się do nadwrażliwości i pobudzenia układu immunologicznego. Dlaczego? Mleko zawiera kazeinę, która wykazuje duże zdolności uczulające, co w przypadku choroby Hashimoto nie jest wskazane. Mleko i produkty mleczne powinny być spożywane w umiarkowanych ilościach. Spośród tej grupy najlepiej wybierać produkty jak najmniej przetworzone, bez dodatków chemicznych, niehomogenizowane i pochodzenia organicznego . Do jadłospisu można dla urozmaicenia włączyć mleka roślinne (kokosowe, migdałowe, orzechowe,ryżowe). Z kolei nietolerancja laktozy wpływa na gorsze wchłanianie tyrozyny, a przez to wysokie TSH. W badaniach przeprowadzonych na 84 chorujących na zapalenie tarczycy typu Hashimoto mieszkańców basenu Morza Śródziemnego i Turcji wykazano, że 63 z nich ma nietolerancję laktozy. Okazało się, że eliminacja tego cukru doprowadziła do zmniejszenia stężenia TSH bez modyfikacji dawki lewoskrętnej tyroksyny.* Gluten. Ze względu na doniesienia w literaturze dotyczące silnego powiązania chorób autoimmunologicznych z glutenem, warte rozważenia może być zastosowanie diety bezglutenowej u osób z chorobą Hashimoto. Spożycie glutenu może powodować reakcję ze strony układu odpornościowego, a wytworzone przeciwciała mogą atakować tkankę tarczycową ze względu na podobną strukturę morfologiczną tkanki tarczycowej i gliadyny, czyli jednej z frakcji tworzącej gluten. Eliminacja warzyw psiankowatych (pomidor, papryka, ziemniak, bakłażan) budzi kontrowersje. Brak jest badań klinicznych potwierdzających skuteczność eliminacji z diety tych warzyw. Oczywiście eliminujemy z diety produkty przetworzone takie jak: gotowe ciastka, torty, czekolada, desery, lody, krakersy, biszkopty,paluszki, chipsy, chrupki, płatki śniadaniowe, gotowe sosy, produkty fast food, zupki chińskie, parówki, konserwy, a także produkty przetworzone zawierające: aromaty, barwniki, konserwanty. wzbogacamy dietę W diecie powinna być zwiększona zwiększona zawartość białka pochodzącego z ryb, mięsa, jaj. Odpowiednio wysokie spożycie białka pełnowartościowego powstrzymuje wypadanie włosów, które często towarzyszy chorobom tarczycy. Zdrowe tłuszcze są ważne. Należy wystrzegać się niskotłuszczowych diet, które mogą powodować zaburzenia w funkcjonowaniu układu odpornościowego i niewystarczające wchłanianie, zwłaszcza witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Pożądaną modyfikacją będzie zwiększone spożycie tłuszczów zawierających kwasy tłuszczowe nienasycone (oleje roślinne, orzechy, awokado,pestki, ryby). Należy także zwrócić uwagę na wielonienasycone kwasy tłuszczowe z rodziny omega-3 Węglowodany powinny stanowić połowę zapotrzebowania energetycznego,należy wybierać te o niskim indeksie glikemicznym jak; kasza, ryż pełnoziarnisty, makarony z pełnych zbóż, płatki i otręby owsiane. Duuużo warzyw i owoców , czyli warzyw-> min 500g dziennie i owoców ->150-200g dziennie Ograniczamy substancje wolotwórcze, które znajdują się przede wszystkim w brukselce, kapuście, rzepie, kalafiorze i brokułach, rzepie, jarmużu, rzodkiewce, soi, brukselce, kalarepie, bataty, a także truskawkach, prosie(kasza jaglana) i szpinaku, orzeszkach ziemnych. Ich działanie polega na wiązaniu się z jodem i upośledzeniu jego wbudowywania do cząsteczek hormonów tarczycy. Mimo to umiarkowane spożywanie wyżej wymienionych produktów w diecie pacjentów z niedoczynnością tarczycy nie jest całkowicie zakazane, ponieważ są one źródłem witamin i składników mineralnych. Warzywa wolotwórcze gotowane są bezpieczne. Przez obróbkę termiczną (gotowanie bez przykrycia), eliminujemy aż 30% substancji wolotwórczych. suplementacja Selen (L-selenometionina) 75–200 μg /dzień Cynk (cytrynian cynku) 10 mg/dzień Jod (w niedoczynność tarczycy bez choroby Hashimoto) 150 μg /dzień - UWAGA suplementacja czasowa, z kontrolą zawartości jodu w osoczu. Witamina D (D 3 lub cholekalcyferol) 400 IU/dzień - hamuje proces zapalny Witamina E (bursztynian d-alfa tokoferolu) 100 IU/dzień Witamina C (kwas askorbinowy) 100–150 μg Omega 3 - hamuje proces zapalny Zapraszam na indywidualne konsultacje, w trakcie których zostanie ustalona spersonalizowana dieta (5 votes, average: 5,00 out of 5) Loading...E. Zakrzewska i wsp., Zalecenia dietetyczne w niedoczynności tarczycy i współwystępowaniu choroby Hashimoto, Bromatologia i Chemia Toksykologiczna, XLVIII, 2015, 2, str. 117 – 127 * i wsp., Zalecenia żywieniowe w niedoczynności tarczycy i chorobie Hashimoto, Piel Zdr Publ. 2017;7(4):305–311

tłuszcze głównie pochodzenia roślinnego powinny dostarczać do 30% wartości energetycznej diety. Dla prawidłowej pracy tarczycy szczególnie ważne są kwasy tłuszczowej Omega-3, których źródłem są m.in.: oliwa z oliwek, olej lniany, łosoś, makrela, pstrąg czy tuńczyk, węglowodany złożone powinny dostarczać 50-70% wartości

Witaj Asiu! W zawiązku z tym, że zmieniłaś otoczenie, klimat i sposób żywienia, mogły nastąpić zmiany hormonalne i w związku z tym otrzymywana dawka leków jest zbyt niska. Spróbuj wykonać na własny koszt oznaczenia hormonów TSH (0,4 – 4,0 µIU/ml) i T4 (10 – 25 pmol/L (8 – 20 ng/L)) i porównaj z wartościami prawidłowymi. Ponadto koniecznie zmodyfikuj swoją dietę. Aby zahamować napady głodu i podjadanie zaczynaj dzień od nabiału - ser biały (200g) z wkrojonymi warzywami (pomidor, natka pietruszki) oraz 2 kromkami pieczywa Vasa lub jogurt naturalny do którego wrzucisz np. nektarynkę, brzoskwinia, kiwi lub wsypiesz 3 łyżki musli (bez kakao). Śniadanie zjadaj w ciągu 30 minut od przebudzenia. Na 2 śniadanie (po około 3 godzinach od śniadania) zjedz owoc (1 banan lub szklankę winogron,albo grejpfrut). Obiad zjadaj 3 godziny po 2 śniadaniu, jeśli nie ma takiej możliwość to zjedz określona przekąskę np. 2 kromki pieczywa Vasa z 2 plasterkami wędliny lub warzywami (pomidor, ogórek, sałata) i małym plasterkiem sera żółtego. Dla Ciebie najodpowiedniejsze na obiad są ryby morskie (150 -200g) (dorsz, morszczuk, łosoś, śledź, makrela), które należy ugotować, upiec w piekarniku lu usmażyć na patelni bez oleju i panierki (lekko oprószone mąką). Ryby są źródłem jodu, który jest potrzebny do syntezy hormonów tarczycy. Do tego zjedz pół torebki kaszy jęczmiennej/ gryczanej/ ryż brązowy (po ugotowaniu około 250g, a przed 50g) oraz dowolną ilość sałatki bez majonezu i śmietany. Podwieczorek to baton musli lub kisiel (1 szklanka)/ budyń/ albo surówka z 2 jabłek i 1 marchewki z odrobiną oliwy z oliwek oraz 1 łyżką otrębów. Jeżeli chodzi o kolację to zawsze zjadają ją na 2 godziny przed snem. Jest ważnym posiłkiem, jeśli ją zaczniesz omijać to mimowolnie organizm zmniejsza przemianę materii i coraz trudniej będzie tracić zbędne kilogramy. O tej porze roku najlepiej jest aby kolacja była na ciepło np. duszone warzywa (cukinia, papryka czerwona, brokuły, pomidor, około 300-400g) uduszone i podane z ryżem lub makaronem pełnoziarnistym (100g, ok. szklanka) albo jajecznica z 2 jaj na 1 łyżce masła z pomidorami oraz 2 kromkami pieczywa Vasa. Dozwolone są również 3 kanapki z pieczywa żytniego posmarowanego cieniutko masłem z 3 plasterkami wędliny oraz warzywami. Do każdego posiłku staraj się pić - wodę (najlepiej z jodem) z cytryną, herbatkę miętową, lub herbatę zieloną bez cukru. Jeżeli chodzi o kawę to pij najlepiej z expresu z 3 łyżkami mleka oraz 1 płaską łyżeczką cukru lub słodziku ksylitol. Ponadto staraj się ćwiczyć około 1 godzinę dziennie oraz regularnie jeść, by nie dopuścić do wahań glukozy we krwi, a tym samym podjadania. Serdecznie pozdrawiam, Aneta Kościołek Niedoczynność tarczycy często ma podłoże autoimmunologiczne. Jej przyczyną w wielu przypadkach jest choroba Hashimoto, czyli przewlekłe zapalenie gruczołu tarczowego. Główne objawy niedoczynności tarczycy to m.in. obrzęk twarzy i szyi, suchość skóry, trądzik, parestezje, bóle głowy, nóg, mięśni i stawów, tycie, wypadanie Niedoczynność tarczycy to powszechne schorzenie dotyczące szczególnie kobiet. Związane jest z niedoborem hormonów tarczycy, dokładnie trójjodotyroniny (T3) i tyroksyny (T4). Zmiany te prowadzą do zwolnienia tempa metabolizmu, a co za tym idzie przyrostu masy ciała. W leczeniu niedoczynności tarczycy bardzo ważne miejsce zajmuje zdrowy styl życia, w którego skład wchodzi zarówno dieta jak i codzienna aktywność fizyczna. Zbilansowana i urozmaicona dieta korzystnie wpływa na samopoczucie tarczycy a tycieHormony tarczycy mają wpływ na metabolizm węglowodanów, tłuszczów, białek, kwasów nukleinowych i witamin. Ich niedobór sprzyja odkładaniu się tkanki tłuszczowej oraz zatrzymaniu wody w organizmie. Podczas niedoczynności dochodzi do spadku podstawowej przemiany materii aż o 30 %!Proces odchudzania w przebiegu niedoczynności tarczycy nie jest prosty, ale nie niemożliwy. Osoba cierpiąca na to schorzenie musi być bardzo cierpliwa i uparta w podtrzymywaniu zdrowych nawyków tarczycy dieta Zbilansowana i urozmaicona dieta Ze względu na towarzyszący niedoczynności tarczycy przyrost masy ciała oraz zaburzenia lipidowe związane ze wzrostem stężenia cholesterolu i ciśnienia krwi zalecana jest dieta ubogoenergetyczna. Codzienne żywienie powinno być zróżnicowane i odpowiednio zbilansowane pod względem nie tylko kaloryczności, ale przede wszystkim składników odżywczych, szczególnie białka, jodu, selenu, żelaza, cynku, witaminy A,C, E, B1, B6 i B12. Przy towarzyszącej nadwadze warto zwrócić się do dietetyka, w celu ustalenia odpowiedniej redukcji codziennym menu znaleźć się powinny:Warzywa, które są prawdziwą bombą witaminową i mineralną, a przy tym są niskokaloryczne. Powinny stanowić podstawę każdego posiłku, a nie być jedynie jego je spożywać bez ograniczeń. Najlepiej jeść je w stanie surowym lub poddanym bardzo krótkiej obróbce termicznej. Wiele witamin ginie pod wpływem wysokiej temperatury. Oprócz witamin i składników mineralnych, warzywa zawierają spore ilości błonnika, który reguluje pracę jelit, usuwa nadmiar cholesterolu we krwi oraz pęczniejąc w jelitach, daje szybkie uczucie sytości. Przeciwdziała zaparciom, które są częstą dolegliwością u osób z niedoczynnością tarczycy. WAŻNE! Osoby z nieustabilizowanym poziomem hormonów unikać powinny warzyw zawierających związki wolotwórcze jak warzywa kapustne np. brukselka oraz krzyżowe jak kalafior, brokuł, jarmuż. Związki te bowiem ograniczają przyswajanie jodu z pożywienia, a pierwiastek ten jest bardzo ważny, gdyż wchodzi w skład hormonów tarczycy. Negatywnie oddziałujące na tarczyce związki znajdują się również w kalarepie i brukwi. Dodatkowo wystrzegać należy się nasion roślin strączkowych, w których obecne są związki hamujące syntezę hormonów tarczycy. Zawartość związków antyodżywczych w powyższych warzywach ulegają zmniejszeniu w trakcie ich przetwarzania- gotowania, pieczenia, krojenia, a także powinno spożywać się z umiarem, najlepiej w pierwszej połowie dnia. Zawierają spore ilości cukru-fruktozy, która w wątrobie zamieniana jest w glukozę. W porze wieczornej proces ten nie zachodzi. Zaleca się spożywanie owoców osobno, pomiędzy posiłkami. W porach jesień-zima warto sięgać po owoce suszone. Jednakże w tym przypadku należy jeszcze bardziej uważać, gdyż często są one z dodatkiem cukru, kandyzowane lub zbożowe tj. pieczywo, kasze, ryże, makarony to źródło węglowodanów złożonych oraz błonnika. Wybierać należy produkty zbożowe z pełnego ziarna. Pełnoziarniste produkty zbożowe to bowiem źródło nie tylko węglowodanów złożonych, błonnika, ale również szeregu witamin (witamin z gr B) i składników mineralnych jak cynk, magnez, selen, fosfor. Ponadto posiadają niski indeks glikemiczny, przeciwdziałając wysokim wyrzutom glukozy do krwi. Aspekt ten jest bardzo ważny, ponieważ bardzo często niedoczynności tarczycy towarzyszy i produkty mleczne. W prawidłowej diecie powinno się znaleźć dwie porcje nabiału dziennie. Stanowi on bowiem źródło pełnowartościowego białka, składników mineralnych, głównie cennego wapnia, witamin z gr. B. A w przypadku napojów fermentowanych jak kefir, jogurt dostarcza pozytywnej mikroflory, mającej korzystne działanie na pracę przewodu pokarmowego. Jedna porcja produktów mlecznych to szklanka mleka 0,5% tłuszczu, kefiru, maślanki, 200 g jogurtu naturalnego, 80 g twarogu chudego bądź półtłustego, 100 g twarożku i jego przetwory. Bogactwo pełnowartościowego białka, składników mineralnych jak żelazo, cynk, miedź, siarka, fosfor,witaminy z grupy B. Szczególnie zwrócić uwagę należy na witaminę B12, której jedynym źródłem jest mięso. O znaczeniu witaminy B12 dla organizmu przeczytacie tutaj. Pełnowartościowe białko dostarcza aminokwasu egzogennego – tyrozyny, będącego niezbędną, wyjściową substancją do syntezy hormonu tarczycy- tyroksyny. W diecie ubogoenergetycznej sięgać należy po chude gatunki mięs jak kurczak, indyk, chuda wołowina, cielęcina, królik. Unikać należy tłustych mięs jak wieprzowina, jagnięcina, baranina oraz przetworów mięsnych jak wędliny, kiełbasy, kabanosy, pasztet, salceson to produkt, którego nie może zabraknąć w diecie każdego człowieka. Białko to wzorzec pełnowartościowego białka. Ma najlepszy skład aminokwasowy (aminokwas to budulec białka). Zawiera wszystkie aminokwasy niezbędne dla organizmu, których niestety sam nie umie wytworzyć. Żółtko natomiast mimo wysokiej zawartości cholesterolu, stanowi bogate źródło wielu witamin i składników mineralnych. Ze względu na obecność jaj w wielu produktach żywnościowych typu ciasta, naleśniki, omlety itp., trzeba spożywać je z umiarem. Jeśli już spożywać jaja to w formie na miękko, z rozlewającym się żółtkiem. Tylko w taki sposób zachowają się cenne witaminy. Oczywiście przed obróbką, jajko należy sparzyć, aby wyeliminować ryzyko zatrucia zawierają znaczne ilości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega 3. Jak sama nazwa wskazuje są one niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Kwasy z rodziny omega 3 pobudzają wątrobę do przemiany tyroksyny (T4) do trójodotryoniny (T3), co usprawnia tempo przemiany materii i wrażliwość komórek na hormony tarczycy. Ponadto ryby morskie to źródło jodu. W przeciwieństwie do mięs, należy wybierać tłuste gatunki ryb jak łosoś, makrela, pstrąg tęczowy, śledź czy tuńczyk. Wybierając ryby należy zwracać uwagę na ich pochodzenie. Najlepiej aby pochodziły z połowów oceanicznych, a nie z hodowli. Ryby powinny być obecne w diecie 2-3 razy w są, źródłem energii dla organizmu oraz warunkiem prawidłowego przyswojenia witamin rozpuszczalnych w tłuszczach A,D,E,i K. Najlepszym źródłem naturalnych tłuszczy są awokado, orzechy,oliwki, nasiona oleiste. Oprócz samego tłuszczu zawierają również składniki mineralne i witaminy. Nawet w diecie ubogoenergetycznej warto po nie sięgać, oczywiście z umiarem, ze względu na ich wysoką kalorycznością. W kuchni powinno się sięgać po oleje tłoczone na zimno jak oliwa z oliwek, olej rzepakowy, lniany. Są one dobrym dodatkiem do sałatek. Unikać należy tłuszczów rafinowanych oraz pochodzenia zwierzęcego jak smalec, łój, masło, to nie zdrowe, wysokokaloryczne, bogate w cukier przekąski. Charakteryzują się małą wartością odżywczą. W diecie chorych na niedoczynność tarczycy, jak i każdej zdrowej diecie, powinny być spożywane z umiarem, a najlepiej w ogóle. Są bowiem źródłem tzw. pustych kalorii. Warto przygotowywać własne, zdrowe odpowiedniki słodyczy jak pełnoziarniste batoniki, domowe ciasta i ciastka na bazie pełnoziarnistych mąk, nasion oleistych, orzechów, warzyw, suszonych owoców, gorzkiej czekolady oraz pełnoziarnistych płatków i zdrowych odpowiedników cukru jak ksylitol, miód, syrop daktylowy, klonowy z agawy. Przykład- przepis na domową chałwę znajdziecie tutajSól powinna ulec ograniczeniu. Zamiast soli, zaleca się stosowanie przypraw i ziół. Światowa Organizacja Zdrowia rekomenduje, iż dzienne spożycie soli nie powinno przekraczać 5 g. Trzeba mieć jednak na uwadze, iż źródłem soli są praktycznie wszystkie produkty spożywcze jak pieczywo, sery, przekąski, konserwy, mięso to najważniejszy składnik organizmu, niezbędny do życia. Bierze udział w procesach przemiany materii oraz reguluje temperaturę ciała. Osoby cierpiące na niedoczynność tarczycy bardzo szybko marzną, szczególnie w okolicach rąk i nóg. Zaleca się wypijanie 2 l wody dziennie. Ze względu na tendencje do zatrzymania wody w organizmie, należy wybierać wodę o niskiej zawartości sodu. Warto pić wodę, w której obecna jest duża ilość jodu, selenu, magnezu i spożywanych posiłkówZaleca się spożywanie 4-5 posiłków dziennie. Powinny być to 3 główne posiłki ( śniadanie, obiad, kolacja) oraz dwie przekąski. Nie należy podjadać między przebudzeniu obowiązkowo należy spożyć wartościowe śniadanie. Nie bez przyczyny mówi się, że jest to najważniejszy posiłek dnia. Pomijanie śniadania może sprzyjać występowaniu hipoglikemii ( niskie stężenie glukozy we krwi), zaburzającej pracę ośrodkowego układu nerwowego. Dobrą propozycją na śniadanie są potrawy z jajek typu jajecznica, jajka na miękko, omlet z dodatkiem pełnoziarnistego pieczywa i świeżych powinien składać się z zupy i drugiego dania. Zupy przygotowywać należy bez dodatku śmietany, czy zawiesin z mąki. Na drugie danie obecne powinny być zamiennie chude mięso, ryby, rośliny strączkowe (tylko u osób z ustabilizowanymi hormonami tarczycy) z dodatkiem kasz oraz warzyw gotowanych i powinna być spożyta 2-3 godziny przed snem. Dobrą propozycją na lekką kolację jest sałatka złożona z warzyw, składnika białkowego ( ser, jaja) z dodatkiem oleju roślinnego tłoczonego na racji tego, że w niedoczynności tarczycy metabolizm ulega spowolnieniu, bardzo ważną kwestią jest regularność spożywanych posiłków oraz pora ich spożycia. Posiłki należy spożywać w odstępach 3-4 godzinnych. Im bardziej zachowane będą godziny posiłków, tym sprawniejsze będzie tempo metabolizmu. Ponadto regularne spożywanie posiłków eliminuje incydenty tzw. ” wilczego głodu„, niepohamowanego apetytu oraz chęci sięgania po słodycze. Ważne, aby posiłki spożywać w ciszy i spokoju. Od stołu powinno się odejść z lekkim niedosytem, gdyż informacja o sytości dochodzi do mózgu z lekkim opóźnieniem, około 15 kulinarneZalecane techniki kulinarne w diecie ubogoenergetycznej, a co za tym idzie chorych na niedoczynność tarczycy to:gotowanie na wodzie lub parzeduszenie bez wcześniejszego obsmażaniapieczenie w piekarniku w foliigrillowanieograniczone smażenie beztłuszczoweRegularna aktywność fizycznaCodzienna aktywność fizyczna jest niezbędna do utrzymania zdrowia, dobrej kondycji, samopoczucia i odpowiedniej masy ciała. W dodatku przyspiesza tempo metabolizmu, co w niedoczynności tarczycy jest bardzo ważne. Zaleca się wykonywanie ćwiczeń areobowych, trwających 30-60 minut jak bieganie, marsz, rower czy basen. Pamiętać należy, że przez aktywność fizyczną nie rozumie się tylko i wyłącznie konkretnych dyscyplin sportowych czy ćwiczeń na siłowni. Aktywność fizyczna to również:chodzenie po schodach, zamiast używania windy,codzienne spacery z dzieckiem, psem, ukochanym…sprzątaniechodzenie na piechotę do sklepu, zamiast jechać samochodemzabawa z M., Stolińska H., Wolańska A., Żywienie w niedoczynności tarczycy, PZWL, Warszawa 2016Stolińska-Fiedorowicz H., Dieta w niedoczynności tarczycy,. Wegetarianizm a Hashimoto, Współczesna dietetyka, 5/2016Stolińska-Fiedorowicz H., Redukcja masy ciała w przypadku niedoczynności tarczycy, Współczesna dietetyka, 8/2016 Tweet Share 0 Reddit +1 Pocket LinkedIn 0 ^{Objawy neurologiczne niedoczynności tarczycy u psów są zwykle częstsze w przypadku wtórnej niedoczynności tarczycy. Znaki, które mogą nas ostrzec, to: Paraliż twarzy. Przechylenie głowy. Zaburzenia równowagi. Ataksja. Osłabienie nóg po tej samej stronie. Utykać. Napady padaczkowe.} Niedoczynność tarczycy i choroba Hashimoto są coraz powszechniejsze, diagnozuje się je wyjątkowo często u kobiet po 30-stce. Doświadczenie wielu z nich świadczy, że w leczeniu tych schorzeń kluczowa jest dieta. Nie tylko to, co jemy, ale również to, czego tarczycy a dietaPowszechnie znany jest wpływ stosowanej diety na samopoczucie pacjentów chorujących z powodu niedoczynności tarczycy. Większość po zastosowaniu się do wskazówek dietetycznych zauważa u siebie znaczącą poprawę. W konsekwencji tego możliwe staje się odstawienie leków, bo poziom hormonów stabilizuje się, a samopoczucie poprawia. Znikają przyczyny choroby, a nie tylko tkwi haczyk?Niestety dieta przy niedoczynności tarczycy dla wielu osób jest wymagająca. Trudna w stosowaniu. Trzeba wyeliminować sporo produktów spożywczych. Oto lista tarczycy: dieta, czyli czego nie jeśćPrzy niedoczynności tarczycy warto wyeliminować produkty, które mogą wywoływać stan zapalny w organizmie. Na czele ryzykownej listy znajduje się gluten, czyli mieszanina białek znajdująca się w zbożach i w wielu przetworzonych jak się okazuje, szkodzi nie tylko osobom z celiakią, alergią, ale również z chorobami autoimmunologicznymi. Dieta bezglutenowa jest polecana osobom chorującym na tarczycę, pozwala bowiem uszczelnić jelita i pozbyć się substancji, które u wielu osób powodują reakcje obronne a właściwie jego część gliadyna, ma budowę pod względem molekularnym podobną do komórek tarczycy. Dlatego gdy gliadyna trafia do organizmu i przecieka przez nieszczelne jelita, wywołuje reakcję odpornościową organizmu. W konsekwencji wysyłane na ratunek przeciwciała mogą atakować również tarczycę, która zbudowana jest z białek o budowie podobnej do też osoby chorujące na niedoczynność tarczycy przechodząc na ścisłą dietę bez glutenu (bez podjadania, czy nieświadomego jedzenia niewielkich ilości glutenu), zauważają u siebie znaczącą poprawę wyeliminujemy gluten, a nie będzie poprawy, warto rozważyć usunięcie z diety nabiału. Dlaczego? Powodów jest kilka. Obecność kazeiny w mleku, na którą możemy być uczulone i nie mieć wiedzy na ten temat. Druga kwestia to również dostarczanie hormonów i antybiotyków, które u osób chorujących na tarczycę mogą bardzo liście cenzurowanej znajdują się także soja i produkty sojowe, bogate w goitrogeny, które hamują stężenie jodu i obniżają jego zawartość w organizmie. W konsekwencji dochodzi do niedoczynności tarczycy. Udowodniono również, że soja zmniejsza wchłanianie l-tyroksyny z układu pokarmowego. Wykazano, że wystarczy podawać 30 gramów nasion soi przez trzy miesiące, by nawet u zdrowych osób pojawiły się objawy niedoczynności niedoczynności tarczycy należy również maksymalnie ograniczyć obecność w diecie surowych warzyw krzyżowych takich, jak: kalafior, brokuły, kapusta, jarmuż, brukiew, rzepa, gorczyca, szpinak, które dostarczają, podobnie jak produkty sojowe, mnóstwo goitrogenów, obniżających poziom jodu we krwi. Wyżej wymienione warzywa można jeść od czasu do czasu, ale po uprzednim gotowaniu, w trakcie którego część szkodliwych dla tarczycy substancji jest także kawa, ze względu na kofeinę, która wpływa na nadnercza, prowadząc do większego wydzielania kortyzolu, hormonu stresu, co niestety niekorzystnie wpływa na zdrowie tarczycy. Niestety niewskazana jest także czarna herbata i jest także mięso naszpikowane antybiotykami i hormonami, które niekorzystnie wpływa na gospodarkę hormonalną człowieka. Dzisiaj to trudne, ale warto poszukać dobrego dostawcy mięsa, maksymalnie dbając o jakość spożywanych niedoczynności tarczycy należy unikać także jedzenia, które doprowadza do nagłych wahań poziomu cukru we krwi, a tym samym cukrów prostych, słodyczy. Dlaczego to ważne? Ponieważ niedoczynności tarczycy często towarzyszy zła reakcja na węglowodany, czyli szybki wzrost poziomu glukozy we krwi, gwałtowny wyrzut insuliny, a potem pojawiają się objawy zmęczenia, zawroty głowy, nerwowość, lęki. W konsekwencji u osób chorych na tarczycę może rozwinąć się cukrzyca typu 2. Niedoczynność tarczycy a dieta – czyli co jeść?Co zatem jeść, jeśli mamy stwierdzoną niedoczynność tarczycy?białka – najlepiej jasne mięso i białko pochodzenia roślinnego, które powinno stanowić 30% każdego posiłku,dobre tłuszcze – orzechy, olej lniany, kokosowy (zawiera kwas lauronowy, który wzmacnia układ hormonalny), awokado, wiejskie masło,produkty spożywcze bogate w przeciwutleniacze – przeczytaj, gdzie ich szukać

Czyli 7 mitów spowolnionych tarczyc. O niedoczynności tarczycy było i będzie tutaj na pewno nadal sporo, bo w pewnym wieku jest prawie bestsellerem wśród chorób kobiecych, chociaż chorują też kobiety młodsze, dzieci, a także mężczyźni. 1 na 300 osób i prawie 10% dorosłych kobiet ma niedoczynność tarczycy, tym bardziej wskazane jest obalić mity dotyczącymi tej choroby.

Niedoczynnością tarczycy określa się zespół objawów klinicznych, spowodowany niedoborem lub brakiem tyroksyny (T4) i/lub (rzadko) trójjodotyroniny (T3). Następstwem tego może być niedostateczna ekspresja T3 w komórkach ustroju. Występowanie Niedoczynność tarczycy występuje pięciokrotnie częściej u kobiet niż u mężczyzn. Częstość jej występowania rośnie wraz z wiekiem. Uważa się, iż cierpi na nią 5% populacji po 60 roku życia. Przyczyny przewlekłe autoimmunizacyjne zapalenie tarczycy (choroba Hashimoto)wykonanie całkowitej tyreoidektomii [1] lub zbyt radykalnej tyreoidektomii subtotalnejnastępstwo leczenia jodem radioaktywnym – efekt późnypodostre oraz poporodowe zapalenie tarczycyprzedawkowanie tyreostatykówradioterapia z powodu raka gruczołu piersiowegowrodzona niedoczynność tarczycyleki: amiodaron, związki lituwtórna niedoczynność tarczycy na tle przysadkowymselektywna oporność obwodowa na działanie hormonów tarczycyaplazja, hipoplazja lub ektopia tarczycy Objawy wzrost masy ciałaosłabieniesennośćuczucie chłoduobrzękizaparciasuchość skóryłamliwość włosówpogorszenie gospodarki lipidowej ustroju Leczenie Niedoczynność tarczycy jest wskazaniem do leczenia preparatami L-T4 w dawce dobowej ustalanej indywidualnie dla każdego pacjenta. Nie należy rozpoczynać leczenia od zbyt wysokich dawek, ponieważ grozi to wystąpieniem różnorakich zaburzeń rytmu serca. Im starszy wiek pacjenta, tym ostrożniej należy wprowadzać to leczenie. Dieta Do prawidłowego funkcjonowania tarczycy niezbędna jest obecność wielu składników mineralnych w diecie, zwłaszcza jodu, żelaza, cynku i selenu. Mają one wpływ na metabolizm hormonów tarczycy oraz ich funkcjonowanie w ustroju. Tylko prawidłowo zbilansowana dieta pozwala dostarczyć wszystkich niezbędnych witamin i składników mineralnych, a także zachowanie dobrego stanu zdrowia osób z niedoczynnością tarczycy. Jod Jod jest niezbędny do syntezy hormonów tarczycy. Jego niedobór powoduje wzrost stężenia TSH, a następnie obniżenie poziomu T3 i T4,a także powiększenie gruczołu tarczycy i powstanie wola. Zbyt duża ilość jodu również nie jest wskazana, zwłaszcza u kobiet ciężarnych, ponieważ tarczyca płodu nie posiada w pełni wykształconego do nadmiaru jodu mechanizmu adaptacji, co może prowadzić do niedoczynności tarczycy i wystąpienia wola u płodu. Według WHO dobowa podaż jodu powinna wynosić 150µg dla młodzieży i dorosłych oraz 175-200µg dla kobiet ciężarnych i karmiących. Obligatoryjne jodowanie soli zapewnia, przy zwykłej diecie, całkowite pokrycie zapotrzebowania na ten składnik. Jod w stałych ilościach jest obecny w morskiej wodzie ( dlatego najlepszym źródłem jodu są ryby i morskie skorupiaki, zawierające od 10µg do 200µg jodu/100g. Największe jego ilości zawiera makrela, dalej małże, dorsz i ostrygi. Ryby słodkowodne nie są dobrym źródłem tego pierwiastka. W pozostałych produktach zawartość jodu jest zmienna i zależy od jego koncentracji w glebie, zawartości w paszy karmionych zwierząt oraz stosowania nawozów sztucznych. Żelazo Żelazo odgrywa istotną rolę w chorobach tarczycy. Jest on składnikiem jednego z kluczowych enzymów, zwanego tarczycową peroksydazą jodującą. Enzym ten aktywuje przemiany tyreoglobuliny w T3 i T4. Deficyt żelaza w organizmie powoduje zmniejszoną syntezę hormonów tarczycy w osoczu, zwiększenie wydzielania TSH oraz powiększenie tarczycy i rozwój jej niedoczynności. Przyczyną tego deficytu może być niska zawartość przyswajalnych form tego pierwiastka w pożywieniu lub zaburzenia jego wchłaniania. Codzienna dieta osób z niedoczynnością tarczycy powinna dostarczać 10mg żelaza w przypadku mężczyzn i kobiet po okresie menopauzy oraz 18mg tego pierwiastka u kobiet do okresu menopauzalnego. Głównym źródłem tego składnika są suche nasiona roślin strączkowych, produkty zbożowe i mięso oraz jego przetwory. Selen Selen wchodzi w skład enzymu zwanego dejodynazą, który odpowiada za przemiany T4 w aktywną formę T3. W przypadku niedoboru tego składnika, w organizmie dochodzi do zmniejszonej syntezy T3 w tkankach (głównie w wątrobie i w nerkach), a także zmniejszenie stężenia glutationu, reduktazy tioredoksyny oraz peroksydazy, co obniża aktywność tarczycy. Długotrwały deficyt selenu może też skutkować złą przyswajalnością jodu, co nasila objawy niedoczynności tarczycy. Jednak sama suplementacja tego mikroskładnika nie wystarczy, ponieważ jego dobroczynne działanie na tarczycę jest zależne od prawidłowej podaży jodu. Niedobór selenu i związane z tym zaburzenia w syntezie hormonów tarczycy mogą być też wywołane wskutek długotrwałego żywienia pozajelitowego, w fenyloketonurii lub być efektem źle zbilansowanej diety w dzieciństwie i u osób starszych. Zalecane średnie spożycie tego składnika zostało określone na poziomie 45µg. Dobrymi źródłami selenu są skorupiaki i ryby (20-60µg/100g). Wśród produktów roślinnych dużo selenu zawierają nasiona roślin strączkowych, czosnek oraz grzyby (6-14µg/100g). W pozostałych roślinnych źródłach ilość tego pierwiastka nie przekracza 2µg/100g. Najlepszym źródłem tego mikroskładnika są orzechy brazylijskie (1917µg/100g). Cynk Cynk występuje we wszystkich komórkach żywego organizmu. Jest niezbędny do syntezy i prawidłowego działania tyroksyny (T4), a także stanowi składnik białek receptorowych trójjodotyroniny (T3). Konsekwencją jego niedoboru jest spadek stężenia T3 i T4 we krwi. Na stężenie cynku, oprócz źle zbilansowanej diety, mogą też wpływać infekcje, stres oraz doustne przyjmowanie żeńskich hormonów. Zaburzenia wchłaniania tego składnika może powodować długotrwałe przyjmowanie dużych dawek miedzi. Zalecane spożycie cynku zostało ustalone na poziomie 11mg/d dla mężczyzn oraz 8mg/d dla kobiet. Głównym źródłem cynku w diecie są produkty zbożowe oraz mięso i jego przetwory. Najwięcej cynku jest w zarodkach pszennych, nasionach lnu, pestkach dyni oraz pieczywie pełnoziarnistym, kaszy gryczanej i kaszy jaglanej. Podsumowanie Osoby z niedoczynnością tarczycy powinny szczególnie dbać o prawidłowo zbilansowaną dietę, uprawianie codziennej aktywności fizycznej oraz prawidłowej kondycji psychicznej. Pozwala to na dostarczenie wszystkich niezbędnych witamin i składników mineralnych, w tym także jodu, żelaza, selenu i cynku, wpływających na prawidłowe funkcjonowanie tarczycy. W tym celu pacjenci Ci powinni być odpowiednio edukowani przez lekarzy i dietetyków. ŹRÓDŁO: Lewiński A., Hilczer M., Smyczyńska J. Nadczynność i niedoczynność tarczycy – przyczyny, rozpoznawanie i leczenie. Przewodnik Lekarza 2002, nr 10, s. 52, 59-60. Stolińska H., Wolańska D. Składniki pokarmowe istotne w niedoczynności tarczycy. Żywienie Człowieka i Metabolizm 2012, XXXIX, nr 3, s. 221-229. [1] Tyreoidektomia – zabieg chirurgiczny polegający na usunięciu tarczycy w całości

^{Choroby tarczycy Senność w ciągu dnia, przemęczeni. Produkty, które rozwalają pracę tarczycy. Unikaj zwłaszcza przy niedoczynności. Problemy z tarczycą Odpowiednia dieta może mieć wp. 7 najpopularniejszych leków na świecie i ich naturalne odpowiedniki. 7 najpopularniejszych leków na świecie i ich natur}

Dieta a tarczyca – czy mają jakikolwiek związek ze sobą? Wiadomym jest, że nadczynność tarczycy lub jej niedoczynność muszą być leczone farmakologicznie. Dieta przy tarczycy ma działanie wspomagające. Nie należy bagatelizować jej roli. Niewłaściwe odżywianie może sprawić, że działanie leków będzie mniej skuteczne i konieczność leczenia farmakologicznego przeciągnie się w czasie. Zobacz film: "Co się dzieje gdy zjadamy posiłek?" spis treści 1. Rola tarczycy 2. Objawy niedoczynności tarczycy 3. Objawy nadczynności tarczycy 4. Dieta a tarczyca 5. Dieta w niedoczynności tarczycy 6. Nadczynność tarczycy rozwiń 1. Rola tarczycy Tarczyca pełni ważną rolę w organizmie. Mianowicie reguluje jego metabolizm. Tarczyca wydziela hormony: tyroksynę i trijodotyroninę. Hormony tarczycy mają znaczny wpływ na regulację przemiany materii i termogenezy. Ponadto biorą udział w pracy układu nerwowego i układu krążenia. Zarówno niedoczynność tarczycy, jak i nadczynność tarczycy mogą mieć poważne konsekwencje zdrowotne. 2. Objawy niedoczynności tarczycy Niedoczynność tarczycy to stan, w którym nastąpił niedobór hormonów tarczycy. Prowadzi to do spowolnienia przemiany materii. Niedoczynność tarczycy objawia się ciągłym zmęczeniem, sennością, szybkim męczeniem się, bólami głowy, zaparciami, wypadaniem włosów, uczuciem zimna, suchością skóry. 3. Objawy nadczynności tarczycy Nadczynność tarczycy występuje gdy hormony produkują zbyt dużą ilość hormonów. Objawy wywołane przez nadczynność tarczycy to: szybka utrata wagi, nadmierny apetyt, nadpobudliwość, arytmie, drżenie rąk, nadmierna potliwość, obrzęki, biegunki. 4. Dieta a tarczyca Dieta a tarczyca to dwa związane ze sobą elementy. Warto zaznaczyć, że dieta przy tarczycy nie zastąpi leczenia. Nadczynność tarczycy wymaga leczenia farmakologicznego. Niedoczynność tarczycy z kolei leczy się przez podawanie dodatkowej dawki hormonów. Dieta w nadczynności tarczycy oraz dieta w niedoczynności tarczycy są formami wspierającymi podstawowe leczenie. 5. Dieta w niedoczynności tarczycy Dieta przy tarczycy jest specyficzna. Chory musi pamiętać o wskazaniach. Dieta w niedoczynności tarczycy musi być bogata w jod. To właśnie ten pierwiastek znajduje się w 80% w tarczycy. Jod w diecie to podstawa. Jego niedobór prowadzi do niedoczynności tarczycy, przerostu gruczołu, powstania wola, zaburzeń płodności, opóźnienia rozwoju fizycznego i umysłowego. Jod w diecie można uzupełnić dzięki jedzeniu ryb morskich. Dieta w niedoczynności tarczycy powinna być uboga w kapustę, brokuły, brukselkę, kalafior, rośliny strączkowe. Powyższe produkty utrudniają wchłanianie jodu do organizmu. Dieta przy tarczycy powinna zawierać produkty bogate w białko (chude mięso, ryby, chudy nabiał, napoje mleczne). Chory powinien dbać o poziom żelaza, magnezu, potasu, selenu i cynku. 6. Nadczynność tarczycy Dieta w nadczynności tarczycy powinna być wysokoenergetyczna, co nie oznacza, że ma być to dieta wysokokaloryczna. Osoby chore na nadczynność tarczycy powinny dostarczać białko do organizmu (produkty mleczne: mleko, sery, napoje mleczne fermentowane, jaja, chude mięso, ryby). Unikać należy „pustych kalorii”, które nie dostarczają żadnych składników odżywczych. Dlatego zrezygnować trzeba z ciast, ciasteczek, czekolady itp. Dieta przy tarczycy powinna być bogata w witaminy i minerały. Bardzo ważna jest rola witamin (witamina A, witamina C i witamina B1). Witaminy znajdziemy w produktach mlecznych, rybach, jajach. Oleju rybnym, warzywach i owocach. Produkty mleczne pozwolą też uzupełnić poziom wapnia. polecamy

Dieta przy Niedoczynności Tarczycy. Ilość Dni: 7. Ilość posiłków w ciągu dnia: 5. Kaloryczność: 1600 kcal lub 2500 kcal. Możliwość powtarzania: Tak. Czas wysłania: do 12h. Plan dietetyczny zawiera: 7-Dniowy Jadłospis.

Dieta z niskim indeksem glikemicznym nie jest trudna – z czasem z głowy będziemy recytować IG poszczególnych produktów. Bo nie o kalorie w tej diecie chodzi. Jednak czy dieta z niskim indeksem glikemicznym jest możliwa przy chorobie Hashimoto lub niedoczynności tarczycy? Nie jest to nic niemożliwego, a udowadnia to dietetyczka Aleksandra Kołodziejczak. Indeks glikemiczny – o co w tym wszystkim chodzi? Na początek przypomnienie dla osób, którym umknęła definicja indeksu glikemicznego – jest to wskaźnik, który określa wzrost poziomu cukru we krwi po 2 godzinach od zjedzenia danego produktu. Po spożyciu produktów o niskim IG, następuje powolny wzrost glukozy we krwi oraz dłuższe odczuwanie sytości. Produkty spożywcze możemy podzielić na trzy grupy o: niskim IG – poniżej 55, średnim IG – 56-69, wysokim IG – powyżej 70. Przykładowe produkty o niskim indeksie glikemicznym: Czy dietę z niskim indeksem glikemicznym można prowadzić chorując na niedoczynność tarczycy lub chorobę Hashimoto? Wiedząc, jakie produkty znajdują się na liście produktów o niskim indeksie glikemicznym, należy dodatkowo ograniczyć spożycie produktów, które są niewskazane przy niedoczynności tarczycy czy Hashimoto. Hashimoto – co jeść, by sobie pomóc i nie zaszkodzić? (+jadłospis) Należy uważać na warzywa, które zawierają substancje goitrogenne (wolotwórcze). Są to związki, które mogą wiązać się z jodem i wstrzymywać syntezę hormonów tarczycy, poprzez zahamowanie wbudowywania tego pierwiastka do cząsteczki tyrozyny. Najwięcej tej substancji znajduje się w: soi, brokułach, kalafiorze, kapuście, brukselce, rzepie, a w małych ilościach także: w gruszkach, truskawkach i szpinaku. Należy pamiętać, że obróbka termiczna inaktywuje substancje goitrogenne o ok. 30 proc., dlatego też spożycie powyższych warzyw po ugotowaniu w małych ilościach od czasu do czasu jest wskazane. Z drugiej strony, trzeba również pamiętać, że zbyt długie gotowanie może powodować wzrost IG. Główne zasady odżywiania się przy IG w niedoczynność tarczycy i Hashimoto (+ insulinooporność i cukrzyca) 1. Posiłki. Należy spożywać regularnie posiłki co 3-4 godziny, najlepiej jeśli w ciągu dnia zjada się ich ok. 4-5 porcji. Dzięki regularnym posiłkom metabolizm przyspieszy. Posiłki powinny być przygotowywane z naturalnych i świeżych produktów. 2. Odchudzanie pod kontrolą. Nie należy stosować diet odchudzających i niskotłuszczowych, gdyż może to prowadzić do zmniejszenia aktywności tarczycy, nadmiernego przyrostu masy ciała, a także pogorszenia stanu zdrowia. 3. Białko. Dobrze jest wybierać pełnowartościowe białko, pochodzące z produktów takich jak: ryby, mięso, jaja. Powinno ono stanowić 15-20 proc. dziennej racji pokarmowej. 4. Kwasy omega 3. Do diety należy wprowadzić produkty bogate w kwasy omega 3 – można je znaleźć w awokado, pestkach, orzechach, nasionach oraz w nierafinowanych olejach roślinnych. 5. Chemia. Nie należy spożywać słodyczy, napoi gazowanych, słodzonych, wyrobów cukierniczych, produktów i dań wysokoprzetworzonych. 6. Suplementy. W diecie ważna jest suplementacja: żelaza, cynku, selenu, witaminy D. WAŻNE! Nie należy przyjmować tych suplementów bez wcześniejszej konsultacji z endokrynologiem. 7. Woda. Należy wypijać ok. 2 litry wody na dzień – to nawodnieni organizm oraz zapobiegnie przesuszeniom skóry. Warto pamiętać, że mówiąc woda nie należy brać pod uwagę herbat czy kawy.

Przy występowaniu niedoczynności tarczycy istotnym elementem leczenia jest odpowiedni sposób żywienia, który powinien być prawidłowo zbilansowany i urozmaicony. Nie powinno zabraknąć w nim m.in. odpowiedniej ilości białka, błonnika pokarmowego czy wielonienasyconych kwasów tłuszczowych z rodziny omega-3.

Fot. udra11 / Opublikowano: 11:55Aktualizacja: 14:21 Dieta przy niedoczynności tarczycy stanowi istotny element terapii wspomaganej. Problemy z tarczycą zwykle objawiają się problemami z utrzymywaniem wagi, wypadaniem włosów, obniżeniem koncentracji oraz osłabieniem. Czym jest niedoczynność tarczycy?Jak schudnąć przy niedoczynności tarczycyCzego unikać przy niedoczynności tarczycy? Niedoczynność tarczycy może być skutkiem zarówno choroby autoimmunologicznej, jak i urazu mechanicznego. Dieta przy niedoczynności tarczycy to nie dodatek do leczenia, ale konieczność, ponieważ zaburzenia wydzielania hormonów tarczycy – tyroksyny (T4) oraz trójjodotyroniny (T3) – negatywnie wpływają na metabolizm. Przy niedoczynności tarczycy dieta musi być bogata w jod oraz dużą ilość białka. W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję: Odporność, Good Aging Naturell Selen Organiczny 200 µg, 365 tabletek 73,00 zł Odporność Naturell Immuno Kids, 10 saszetek 14,99 zł Odporność Naturell Uromaxin + C, 60 tabletek 15,99 zł Odporność, Good Aging, Energia, Mama, Beauty Wimin Zestaw z myślą o dziecku, 30 saszetek 139,00 zł Zdrowie intymne i seks, Odporność, Good Aging, Energia, Beauty Wimin Zestaw z dobrym seksem, 30 saszetek 139,00 zł Czym jest niedoczynność tarczycy? Niedoczynność tarczycy spowodowana jest niedoborem hormonów produkowanych przez niewielki gruczoł zwany tarczycą. Obniżenie tych hormonów prowadzi do poważnego zaburzenia metabolizmu, przez co organizm szybko przybiera na masie. Ponadto, chory ma problemy z suchością skóry, wypadaniem włosów i często odczuwa zmęczenie. Dieta w niedoczynności tarczycy jest podstawowym lekarstwem, które obok zaleceń farmakologicznych endokrynologa należy wdrożyć w życie. Leczenie tej powszechnej przypadłości (dotyczącej głównie kobiet) wymaga cierpliwości oraz konsekwencji. Zobacz także Jak schudnąć przy niedoczynności tarczycy Dieta przy niedoczynności tarczycy musi być bogata w jod. Jod jest pierwiastkiem, bez którego nie dojdzie do podstawowych przemian w organizmie ludzkim. Ma on bezpośredni wpływ na tempo przemiany materii. Organizm człowieka potrzebuje około 150 μg na dobę. Kobiety w ciąży potrzebuję trochę więcej, bo około 200 μg dziennie. Dieta na nadczynność tarczycy powinna zawierać dużo ryb, gdyż to naturalne źródło jodu. Najwięcej tego elementu zawiera dorsz, następnie łosoś, makrela wędzona i śledź. Znacznie mniej jest jodu w produktach zbożowych oraz nabiale i w dużym mierze zależy to od hodowli oraz warunków glebowych. Cenna jest także sól oraz niektóre rodzaje wód mineralnych. Przyjęło się, że białko powinno stanowić około 15% dziennej podaży kalorii. Usprawnia to przemianę materii. Mało kto wie o tym, że to właśnie białko odpowiada za stymulację tarczycy do wydzielania swoich hormonów, a co za tym idzie za szybsze spalanie kalorii. Codziennie dieta chorego na tarczycę musi zawierać około 100g białka. Kluczowe jest, aby w akompaniamencie białka występowała niegazowana woda mineralna (minimum 1,5 litra dziennie), ponieważ pomaga ona chronić nerki. Osoby chore często zadają sobie pytanie: jak schudnąć przy niedoczynności tarczycy? Niestety, panuje błędne przekonanie, że nadprogramowe kilogramy wynikają z objadania się. Nic bardziej mylnego. Przybieranie na wadze przy niedoczynność tarczycy nie ma nic wspólnego z nadmiernym apetytem, a wdrożenie głodówki może jeszcze bardziej zaburzyć funkcjonowanie organizmu. Aby jednak wiedzieć, co jeść przy niedoczynności tarczycy, należy udać się do dietetyka, który na podstawie wywiadu dobierze odpowiednią dietę. Wiele zależy bowiem od przyczyny niedoczynności tarczycy: woli guzowatych, niedoczynności poporodowej lub choroby Hashimoto. Poza jodem ważna jest również suplementacja cynkiem, żelazem, selenem oraz antyoksydantami. Tracenie kilogramów i utrzymanie prawidłowej wagi przy niedoczynności tarczycy jest jak najbardziej możliwe. Nie jest to jednak proste, wymaga włożenia wysiłku nie tylko jeśli chodzi o utrzymanie restrykcyjnej diety, ale i włączenie ćwiczeń fizycznych. Tycie przy niedoczynności tarczycy to na ogół składowa wolniejszego metabolizmu i braku ruchu. Nie rzadko, syndromem współtowarzyszącym są zaparcia i zatrzymywanie wody w organizmie. Ważnym elementem diety jest błonnik, który pomaga pozbyć się zaparć. Działa on jak miotełka, która oczyści jelita z zalegających resztek pokarmowych, przez co ułatwia trawienie. Czego unikać przy niedoczynności tarczycy? Żywienie w niedoczynności tarczycy to nie tylko długi spis produktów, które muszą znaleźć się w codziennej diecie. Druga lista zawiera szereg rzeczy, które należy z tej diety wykluczyć. Dieta dla osób z niedoczynnością tarczycy musi być uboga w produkty spożywcze z grupy tzw. wolotwórczych ograniczających przyswajanie cennego jodu. Wśród wrogów numer jeden wylicza się kapustę, soję, brukselkę oraz kalafior. Ponadto, dieta przy niedoczynności tarczycy musi być uboga w surowe warzywa. Obróbka termiczna zmniejsza zawartość szkodliwych dla woli substancji aż o 30%. Bibliografia Przytrzymaji odkryj 1. Dieta w chorobach autoimmunologicznych. Praca zbiorowa. PZWL, 2018 2. Żywienie w niedoczynności tarczycy. Jarosz Mirosław, Stolińska Hanna, Diana Wolańska. PZWL, 2014. Treści zawarte w serwisie mają wyłącznie charakter informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Paulina Kłos-Wojtczak Obecnie prowadzę badania nad wpływem drażnienia nerwu błędnego na procesy pamięci u ludzi i zwierząt. Współpracuję jako redaktor naukowy z magazynami "Wiedza i Życie", "Sekrety medycyny", "Świat mózgu" oraz portalem Zobacz profil Podoba Ci się ten artykuł? Powiązane tematy: Polecamy